BANDUNG, infobdg.com – Mau cari siomay yang beda? Cuma disini tempatnya! Siomay Mahmud. Meskipun belum menginjak usia satu tahun bisnis keluarga yang berawal dari bulan November pada awalnya hanya berada pada event tertentu seperti car free day dan Food Fast sebagai salah satu cara taste market di kota Bandung ini.
Respon yang bagus tentunya membuat Siomay Mahmud ini terus melebarkan sayapnya. Selain itu Siomay Mahmud ini terus gencar dalam pengenalan produk. Mereka dapat di jumpai pada event-event seperti car free day dan Braga Culinary Night. Tidak hanya optimis dalam pengenalan produk yang dilakuan secara gencar tetapi Siomay Mahmud ini sukses dalam melebarkan sayapnya.
Siomay Mahmud ini membuka booth yang berada di IBCC walaupun hanya menjual produk siomaynya itu. Gak berenti disitu aja mereka membuka semi cafe yang berada di Jl Banda bawah Ruko no.7 disini mereka menjual makanan dan minuman.
Penasaran seperti apa makanan dan minuman yang ditawarkan Siomay Mahmud ? It’s of course Siomay Mahmud ini menjual Siomay. Tapi, siomay yang ditawarkan di sini berbeda dengan siomay-siomay yang biasa di tawarkan di tempat-tempat lainya. Kenapa sih mesti siomay? Bisnis keluarga ini hanya ingin mengedepankan makanan tradisional yang ada di bdg itu sendiri dengan inovasi baru dan tentunya mengedepankan sensasi taste yang berbeda.
– Ayam Keju
Untuk mengedepankan rasa kejunya itu sendiri, bisnis keluarga Siomay Mahmud ini berinovasi untuk membakar kejunya supaya adonan ayam dan keju lebih kuat. Mereka juga ga mau asal-asalan bikin Siomay Ayam Keju dengan memakai bahan-bahan yang udah ada supermarket loh. Tentunya Siomay Mahmud ini membuat saos keju sendiri dan ketika di kukus kejunya meleleh. Hmmm, pastinya melting banget di mulut.
– Ayam Salmon
Siomay Mahmud ini membuat hidangan yang selalu mengedepankan taste. Daging ayam dan di atasnya terdapat topping salmon yang dihidangkan bersama sambal bangkok dan mayonaise. Eits, jangan salah sambal bangkok dan mayonaisenya beda! Rasa yang di hasilkan oleh sambal bangkok itu sendiri pedas dan manis. Tapi, jangan heran kalo liat mayonaise yang disajikan disini terdapat bintik-bintik hitam No Problem! ini salah satu keunikannya sehingga rasa mayonaise ini terbilang tidak terlalu asem seperti mayonaise – mayonaise lainnya.
– Heaven Splash
Minuman segar yang satu ini pas banget buat penutup mulutmu setelah icip-icip makan siomay. Penasaran? Nih infobdg kasih tau! Minuman dingin ini terbuat dari susu fermentasi, nata de coco, sedikit sirup gula, dan fresh milk. Jadi gimana sih rasanya? Sensasi rasa yang dihasilkan dari minuman segar ini adalah manis dan asem.
– Siomay Kuah Tom Yum
Nah cocok banget kalo Siomay Kuah Tom Yum ini di jadikan main course pilihanmu dengan harga 16.000 aja. Dengan siomay original, tofu, baso ikan, dan jamur kuping yang di balut dengan kuah Tom Yum yang rasanya manis asam asin dan pedas. Porsi yang lebih besar dari porsi biasa cukup membuat perut terisi full.
– Hot Ginger Coffe dan Hot Ginger Milk
Pas banget buat menghangatkan badan dan membuat tubuhmu rileks. Minuman andalan dari Siomay Mahmud ini ga kalah buat manjain lidahmu. Hot Ginger Coffe, kopi yang dicampur irisan jahe dan diseduh air panas ini cocok banget buat pecinta kopi. Buat yang ga suka kopi gimana dong? Ga usah khawatir! Karena Siomay Mahmud ini menyediakan Hot Ginger Milk yang lebih soft yang terbuat dari susu dan irisan jahe.
Siomay Mahmud
Jl. Banda Bawah No. 7 Bandung (Perempatan Jl. Belitung)
HP/WA/Line: 082218529135 / PIN BB 7533A18E
Twitter: @siomaymahmud
Penulis: Annisa Fathia (@annisafathiay)
Editor: Tantra Ahmad (@tantraahmad)
