BANDUNG, infobdg.com – Siapa yang tidak tahu pempek, makanan khas Palembang yang berbahan dasar ikan dan tepung kanji ini memiliki penggemarnya tersendiri. Jika Wargi Bandung mencari tempat makan pempek, Wargi Bandung bisa ke Warung Pempek & Friends di kawasan Pajajaran.
Warung Pempek & Friends ini tepatnya berada di Jalan Pajajaran No 45. Tempat ini baru dibuka pada bulan Maret 2017 lalu. Nuansa khas Sumatera Selatan yang terasa membuat suasananya berbeda, terdapat beberapa hiasan bertemakan khas Palembang, hal ini dikarenakan sang pemilik merupakan orang Palembang, Sumatera Selatan.
Beberapa menu khas Palembang yang tersedia di sini cukup untuk memanjakan lidah Wargi Bandung, diantaranya nasi pindang tenggiri, nasi pindang tulang, nasi goreng pempek, pempek keju, dan es kacang merah. Salah satu menu nasi yang recommended di sini yaitu nasi pindang iga yang disajikan dengan bumbu pindang manis pedas asam.
Adapula makanan khas dari Palembang seperti laksan dan celimpung yang termasuk dalam menu berkuah. Laksan adalah salah satu jenis olahan pempek yang dinikmati dengan cara berbeda, yaitu dengan kuah santan yang gurih dan pedas. Sedangkan celimpung memiliki kuah yang terbuat dari santan kuning yang berasal dari kunyit dan diracik dengan bumbu khas Palembang.
Kuah pempek biasanya disajikan dalam rasa yang pedas, tapi untuk Wargi Bandung yang tidak suka dengan rasa pedas jangan khawatir, karena tersedia juga kuah yang tidak pedas. Uniknya dua kuah berbeda ini disajikan berdampingan dengan dua simbol warna yang berbeda. Untuk warna oranye adalah kuah dengan sensasi pedas sedangkan warna hijau memiliki cita rasa yang tidak pedas. Jadi kuah pempek dapat dipilih sesuai selera.
Harga Pempek yang dipatok di Warung Pempek & Friends ini cukup terjangkau, mulai dari Rp 6.000 – Rp 49.000 saja. Warung Pempek & Friends ini buka dari jam 10.00 – 22.00 WIB. (Fahrul Nashirudin & Janet Barends)
Foto: @pempeknfriends
